Silva, E. M. B. da, Bueno, G. de B., & Santos, C. F. M. dos. (2025). "CHINAMAN AND RICEATERS": migração, racismo culinário e inferiorização chinesa nos EUA Contemporâneo (séculos XIX ao XXI). Revista Espacialidades, 21(1), 281–305. https://doi.org/10.21680/1984-817X.2025v21n1ID38815