Silva, Eduardo Mangolim Brandani da, et al. “‘CHINAMAN AND RICEATERS’: Migração, Racismo culinário E inferiorização Chinesa Nos EUA Contemporâneo (séculos XIX Ao XXI)”. Revista Espacialidades, vol. 21, nº 1, setembro de 2025, p. 281-05, doi:10.21680/1984-817X.2025v21n1ID38815.