Dalla Rosa Carvalho, L. et al. 2019. PRODUCTION OF TRUTHS IN FOOD: The notions of food quality and food safety in the Brazilian regulatory framework and notes for a more democratic qualification: As noções de qualidade e segurança dos alimentos no marco regulatório brasileiro e apontamentos para uma qualificação mais democrática. Revista Inter-Legere. 2, 25 (Jul. 2019), c17384. DOI:https://doi.org/10.21680/1982-1662.2019v2n25ID17384.