Chaves, V.M., Medeiros, M., Lima, C. dos S., Pereira, H.C.M. e Dantas, R.F. 2017. ATLAS CULINÁRIO DA LITERATURA BRASILEIRA: ALIMENTAÇÃO E CULTURA. Revista Ciência Plural. 2, 3 (abr. 2017), 72–81. DOI:https://doi.org/10.21680/2446-7286.2016v2n3ID11056.