F. D. de Araújo, H. A. Clemente, N. de C. C. . Lira, L. D. S. de . Moura, y V. T. de L. . Oliveira, «AVALIAÇÃO QUALITATIVA DAS PREPARAÇÕES SERVIDAS EM UM RESTAURANTE POPULAR E OS IMPACTOS DO CENÁRIO PANDÊMICO DA COVID-19», REV. CIÊNC. PLURAL, vol. 9, n.º 1, pp. 1–18, abr. 2023.