DOURADO, C. P.; TOZATTI, P.; STOSKI, J.; FREITAS, D. C. DE; NOVELLO, D.; BEZERRA, J. R. M. V. BISCOITO ADICIONADO DE FARINHA DE BAGAÇO DE MAÇÃ: CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA E SENSORIAL. Revista Brasileira de Inovação Tecnológica em Saúde - ISSN:2236-1103, v. 4, n. 1, 4 abr. 2014.