B. T. M. Silva, D. A. da Cunha, M. J. dos Santos, T. L. de A. Lopes, e P. M. de Souza Neto, “Alternativas sustentáveis ao uso de lenha em padarias no Seridó”, Repege, vol. 8, nº Edição Especial, p. e40739, ago. 2025.