Guimarães Antunes, Ana Cláudia, Elizabeth Kyoko Wada, e Paulo Sergio Gonçalves de Oliveira. 2026. “Hospitalidade, Desenvolvimento sustentável E Competitividade No Setor Da Gastronomia: Um Estudo Qualitativo”. Turismo, Sociedade & Território 7 (1). https://periodicos.ufrn.br/revtursoter/article/view/38216.