Lima, C. de O., Moreira, S.A., Cabral, A., Silva, A.C. e Mesquita, M.L. 2016. Ginga com tapioca: gastronomia do mercado da Redinha como atrativo turístico. Revista de Turismo Contemporâneo. 4, 1 (jun. 2016). DOI:https://doi.org/10.21680/2357-8211.2016v4n1ID7845.