Gastal, S., Beber, A.M.C. e Sá, F.Z. de 2017. Gastronomia da italianidade: diversidade, tradição e inovação em Antônio Prado, Brasil. Revista de Turismo Contemporâneo. 5, (ago. 2017). DOI:https://doi.org/10.21680/2357-8211.2017v5n0ID12541.