ULISSES FRADE DOS REIS, C.; SHIZUE MASSUKADO-NAKATANI, M. O trabalho de cozinheiras, cozinheiros e chefs em cozinhas profissionais: reflexões a partir da perspectiva de gênero. Revista de Turismo Contemporâneo, [S. l.], v. 10, n. 3, 2022. DOI: 10.21680/2357-8211.2022v10n3ID26902. Disponível em: https://periodicos.ufrn.br/turismocontemporaneo/article/view/26902. Acesso em: 27 abr. 2024.