Sales Aguiar, E. P., e S. M. Carvalho de Melo. “Um Estudo Da Influência Da Cozinha Internacional Sobre a Cozinha Regional De Canoa Quebrada – CE”. Revista De Turismo Contemporâneo, Vol. 6, nº 1, junho de 2018, https://periodicos.ufrn.br/turismocontemporaneo/article/view/10761.