Sales Aguiar, E. P., e S. M. Carvalho de Melo. “Um Estudo Da Influência Da Cozinha Internacional Sobre a Cozinha Regional De Canoa Quebrada – CE”. Revista De Turismo Contemporâneo, vol. 6, nº 1, junho de 2018, doi:10.21680/2357-8211.2018v6n1ID10761.