Sales Aguiar, Eveline Porto, e Stella Maria Carvalho de Melo. “Um Estudo Da Influência Da Cozinha Internacional Sobre a Cozinha Regional De Canoa Quebrada – CE”. Revista de Turismo Contemporâneo 6, no. 1 (junho 14, 2018). Acessado outubro 21, 2021. https://periodicos.ufrn.br/turismocontemporaneo/article/view/10761.