Cavignac, . J. A. . e Dantas, M. I. (2021) “O CHOURIÇO E A PATRIMONIALIZAÇÃO DAS COMIDAS DO SERTÃO: QUESTÕES, ENTRAVES E DESAFIOS ”, Vivência: Revista de Antropologia, 1(57). doi: 10.21680/2238-6009.2021v1n57ID27405.