García García, Brisol. « LA LEY FEDERAL DE FOMENTO A LA GASTRONOMÍA MEXICANA Y LOS ACTORES DEL PODER CULINARIO ». Vivência: Revista de Antropologia 1, no. 57 (décembre 2, 2021). Consulté le décembre 10, 2025. https://periodicos.ufrn.br/vivencia/article/view/27400.