Cavignac, Julie Antoinette, e Maria Isabel Dantas. “O CHOURIÇO E A PATRIMONIALIZAÇÃO DAS COMIDAS DO SERTÃO: QUESTÕES, ENTRAVES E DESAFIOS”. Vivência: Revista de Antropologia 1, no. 57 (dezembro 2, 2021). Acessado maio 1, 2024. https://periodicos.ufrn.br/vivencia/article/view/27405.