<em>Eichhornia crassipes</em> é fonte de compostos anticoagulantes

Resumo

Polissacarí­deos de diversas fontes têm demonstrado atividade anticoagulante. Contudo, há apenas um trabalho que mostra polissacarí­deos de plantas com atividade anticoagulante. Usando proteólise e precipitação com metanol, foram obtidos extratos ricos em polissacarí­deos de quatro porções vegetativas (raiz, rizoma, folha e pecí­olo) da macrófita aquática Eichhornia crassipes. Ensaios demonstraram que todos os extratos possuem atividade anticoagulante e que seus sí­tios de ação se encontram na via intrí­nseca da coagulação, sendo os extratos de folha os mais potentes. Análises quí­micas indicaram a presença de polissacarí­deos nos extratos, o que nos levou a propor que estes seriam os responsáveis pela atividade dos extratos.

Palavras chave: Polissacarí­deos, vegetais superiores, compostos anticoagulantes.