A SUPLEMENTAÇÃO COM PROBIÓTICOS É EFICAZ NO TRATAMENTO DE ALERGIA ALIMENTAR EM CRIANÇAS? REVISÃO INTEGRATIVA

Resumo

Introdução: As alergias alimentares são definidas como uma reação imunológica adversa que se repete mediante a exposição a determinado alimento. Essas reações variam da anafilaxia (mais grave) à manifestações gastrointestinais. O tratamento preconizado das alergias alimentares é a exclusão absoluta do alimento da dieta da criança. Objetivo: Através de uma revisão integrativa de literatura, avaliamos a eficácia da suplementação com probióticos no tratamento de alergias alimentares em crianças, na redução dos sintomas e/ou na aquisição de tolerância, identificando cepa mais eficaz, relação dose-resposta e efeitos adversos de seu uso. Metodologia: Para busca de ensaios clínicos e outras revisões, utilizamos as bases científicas Science Direct, a Scientific Electronic Library Online (SciELO), Biblioteca Virtual em Saúde (BVS), Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde (LILACS), PubMed e MEDLINE, com as palavras-chave “probiotics”, “treatment”, “food allergy”, “children”, e “infant”. Após a aplicação dos critérios de exclusão, foram selecionados quatro ensaios clínicos randomizados, cinco revisões e uma metanálise; a amostra de todos os estudos foi de lactentes com alergia à proteína do leite de vaca (APLV). Resultados: Os estudos apontaram que o uso de fórmula infantil extensamente hidrolisada (FEH) com Lactobacillus rhamnosus GG, em doses de 1x106 a 5x108 cfu/g, é eficaz tanto em acelerar a melhora do eczema atópico, como em induzir tolerância em crianças na faixa de idade de 1 mês a 3 anos que não tenham reações anafiláticas ao leite de vaca. Conclusões: Outros ensaios clínicos com amostras maiores devem ser realizados antes de incluir os probióticos na prática clínica, inclusive para avaliar melhor seu perfil de segurança.

Palavras-Chave: Probióticos, Eficácia; Hipersensibilidade Alimentar; Hipersensibilidade a Leite; Criança.