Plantas de civilização e equivalência simbólica

Autores

  • Rubens Leonardo Panegassi

Palavras-chave:

Alimentação, Contato, América Portuguesa

Resumo


A partir da observaçáo dos contatos interculturais ocorridos na América portuguesa, o artigo propõe o estudo do tema da alimentaçáo na perspectiva da antropologia histórica. Ao tomar o conteúdo simbólico dos alimentos, pretende-se observar, na dinâmica das relações do encontro, a reelaboraçáo desses conteúdos, considerando especificamente os gêneros que desempenham papel basilar no interior dos grupos culturais em relaçáo, nos primeiros tempos da colonizaçáo.

 

 

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Publicado

15-07-2010

Como Citar

PANEGASSI, R. L. Plantas de civilização e equivalência simbólica. Mneme - Revista de Humanidades, [S. l.], v. 7, n. 16, 2010. Disponível em: https://periodicos.ufrn.br/mneme/article/view/298. Acesso em: 15 mar. 2025.

Edição

v. 7 n. 16 (2005): Revista Mneme 16

Seção

Artigos

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