Diário actual da Tanoaria no Cartaxo

Autores

  • Sandra Nogueira

Palavras-chave:

Tanoaria, Modernização, Artesanal

Resumo

A tanoaria é a actividade que constrói vasilhas de madeira para envelhecimento ou estágio de bebidas fermentadas. No Cartaxo, regiáo vitivinícola de Portugal, a actividade está a desaparecer em lenta agonia. Uma postura de mercado altamente desadequada aos dias de hoje é a grande razáo para o seu desaparecimento eminente.


 



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Publicado

22-07-2010

Como Citar

NOGUEIRA, S. Diário actual da Tanoaria no Cartaxo. Mneme - Revista de Humanidades, [S. l.], v. 7, n. 19, 2010. Disponível em: https://periodicos.ufrn.br/mneme/article/view/342. Acesso em: 24 dez. 2024.

Edição

v. 7 n. 19 (2006): Revista Mneme 19

Seção

Artigos

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