COMO PROMOVER ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA CRIANÇAS EM TEMPOS DE COVID-19?

UM RELATO DE EXPERIÊNCIA DO GRUPO DE ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL MATERNO INFANTIL (AMInutri)

Autores/as

  • Débora Gabriela Fernandes Assunção UFRN
  • Amanda Freitas de Oliveira Universidade Federal do Rio Grande do Norte
  • Thalita Mclaine Costa Saraiva Fully Universidade Federal do Rio Grande do Norte
  • Karla Danielly da Silva Ribeiro Universidade Federal do Rio Grande do Norte

DOI:

https://doi.org/10.21680/2178-6054.2020v12n1ID20894

Resumen

RESUMEN

El distanciamiento social causado por la pandemia del COVID-19 trajo câmbios em la rutina, siendo essencial mantener/promover las prácticas de alimentación saludable em este período. De este modo, el proyecto “Promoción de la assistência nutricional materna e infantil: grupo AMInutri (PJ227-2020)” desanrrolló recentemente um folleto compuesto por recetas prácticas, basadas em directrices nacionales, para estimular la práctica de cocinar junto com los niños, como uma herramienta para promover la alimentación saludable. El folleto se publicó em varias páginas web y redes sociales, usando como información algunas fotos y vídeos acerca de su ejecución. Se tradujo al inglês para producirun libro eletrônico y aumentar su difusión. Es te produto cumplió el papel de extensión universitária, articulando conocimientos/habilidade es de enseñanza, investigación y extensión en beneficio de la sociedad durante la pandemia.

Palavras-chave: Isolamento Social, Alimentação Infantil, Culinária

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Biografía del autor/a

Amanda Freitas de Oliveira, Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Graduanda do Curso de Nutrição 

Thalita Mclaine Costa Saraiva Fully, Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Graduanda do Curso de Nutrição

Karla Danielly da Silva Ribeiro, Universidade Federal do Rio Grande do Norte

PhD., Departamento de Nutrição

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Publicado

04-09-2020

Cómo citar

GABRIELA FERNANDES ASSUNÇÃO, Débora; FREITAS DE OLIVEIRA, Amanda; MCLAINE COSTA SARAIVA FULLY, Thalita; DANIELLY DA SILVA RIBEIRO, Karla. COMO PROMOVER ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA CRIANÇAS EM TEMPOS DE COVID-19? UM RELATO DE EXPERIÊNCIA DO GRUPO DE ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL MATERNO INFANTIL (AMInutri). Revista Extensão & Sociedade, [S. l.], v. 12, n. 1, 2020. DOI: 10.21680/2178-6054.2020v12n1ID20894. Disponível em: https://periodicos.ufrn.br/extensaoesociedade/article/view/20894. Acesso em: 15 may. 2026.

Número

Vol. 12 Núm. 1 (2020): Volume suplementar - COVID-19

Sección

Edição Especial