Analysis of economic viability, under risk conditions, of the finishing cattle feedlot system in the state of São Paulo, Brazil

Authors

DOI:

https://doi.org/10.21680/2176-9036.2022v14n1ID23517

Keywords:

Beef Cattle, Feedlot, Economic viability, Sensitivity analysis

Abstract

Purpose: Evaluate the sensitivity and economic viability of the feedlot system used for fattening cattle using reference a property located in the northern region of the state of São Paulo, Brazil.

Methodology: We used a multidimensional approach to evaluate the sensitivity. The economic result was analyzed through cash flow, the net present value (NPV) being the viability indicator. The risks were incorporated with the Monte Carlo simulation for the prices of feed, purchase and sale of animals that were the discrete random variables, the value measure was the NPV, calculated with the minimum attractiveness rate of 7,55% per semester and the probabilities were estimated by relative frequency.

Results: The probability of feedlot being an economically attractive activity was 30,2%, consequently the system was not viable in 69,8%. In the context of sensitivity, the feedlot was more vulnerable to fluctuations in the sale price, the 1% increase in the price fed cattle of generates on increased of 46% in NPV, being followed by feeder cattle price, the 1% increase in the feeder cattle price leads to a 29% reduced in NPV, and by the feeding price, the 1% increase in the feeding price leads to a 12% decreased in NPV.

Contributions of the Study: The results found in this research may support new evaluations in representative samples, incorporate the studies on this topic and assist decision makers.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

Kaio Expedito Rodrigues Queiroz, Universidade Federal de Viçosa

Graduando em Agronegócio na Universidade Federal de Viçosa. Departamento de Economia Rural/Universidade Federal de Viçosa, DER/UFV.

Janderson Damaceno dos Reis, Professor Associado do Departamento de Economia Rural da Universidade Federal de Viçosa.

Formado em Zootecnia (2001) com Mestrado (2003) pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), e, Doutorado (2010) em Economia Aplicada pela Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (ESALQ/USP). Pesquisador visitante no Regional Economics Applications Laboratory – REAL (University of Illinois at Urbana-Champaign (2009). Professor do Departamento de Ciências Exatas e Aplicadas da Universidade Federal de Ouro Preto no período de 2004 a 2013. Professor do Departamento de Economia Rural da Universidade Federal de Viçosa desde 2013. Área de atuação Derivativos Agropecuários e Finanças, paralelamente com pesquisas desenvolvidas em Economia do Agronegócio e Administração Rural. Orientador do Programa de Pós-graduação em Extensão Rural da Universidade Federal de Viçosa.

André Rozemberg Peixoto Simões, Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul

Formado em Zootecnia (2002) com Mestrado (2003) e Doutorado (2018) em Economia Aplicada pela Universidade Federal de Viçosa (UFV). Pesquisador visitante na Dyson School of Applied Economics and Management da Cornell University (2017). Professor da Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul desde 2004. Trabalho no desenvolvimento e entendimento de cadeias agroindústrias, em especial na cadeia do leite e carne bovina utilizando métodos de modelagem como Dinâmica de Sistemas, Modelagem Baseada em Agentes e Análise de Redes Sociais. Também atuo em práticas de extensão e difusão de inovações em propriedades rurais.

References

Anuário da Pecuária Brasileira (2016). ANUALPEC. São Paulo, SP: IEG/FNP Agribusiness Intelligence.

Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes Bovinas – ABIEC (2019). Beef report: perfil da pecuária no Brasil. Recuperado em 10 de dezembro, 2019, de <http://www.abiec.com.br/controle/uploads/arquivos/sumario2019portugues.pdf>.

Banco Central do Brasil (2019). Taxa de juros: Overnight / Selic. Recuperado em 07 de dezembro, 2019, de <http://www.ipeadata.gov.br/Default.aspx>.

Blank, L., & Tarquin, A. (2008). Engenharia Econômica (6a ed.). Porto Alegre, RS: AMGH.

Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada / Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” – Cepea/Esalq (2019). Indicador de preços do boi gordo Esalq/B3. Recuperado em 15 de dezembro, 2019, de <https://www.cepea.esalq.usp.br/br/consultas-ao-banco-de-dados-do-site.aspx>.

Food and Agriculture Organization of the United Nations (2020). FAOSTAT. Recuperado em 09 de fevereiro, 2020, de <http://www.fao.org/faostat/en/#home>.

Foreing Agricultural Service/United States Department of Agriculture – FAS/USDA (2020). Livestock and poultry: world markets and trade. Recuperado em 11 de fevereiro, 2020, de <https://apps.fas.usda.gov/psdonline/circulars/livestock_poultry.pdf>.

Galyan, M. L., Ponce, C., Schutz, J. (2011). The future of beef production in North America. Animal Frontiers, 1 (2), 29-36. doi: https://doi.org/10.2527/af.2011-0013.

Griffith, G., Coddington, A., Murdoch, S. (2004). Beef feedlot supply response in Australia. Australian Agribusiness Review, 12, 1-10.

Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (2020). Pesquisa trimestral de abate de animais. Recuperado em 16 de fevereiro, 2020, de <https://sidra.ibge.gov.br/home/abate>.

Instituto de Economia Agrícola – IEA (2019). Preços médios diários recebidos pelos produtores no estado de São Paulo nos principais escritórios de desenvolvimento rural. São Paulo, SP: IEA.

Lopes, M. A., Ribeiro, A. D. B., Nogueira, T. M., Demeu, A. A., Barbosa, F. A. (2013). Análise econômica da terminação de bovinos de corte em confinamentos no estado de Minas Gerais: estudo de caso. Revista Ceres, 60 (4), 465-473.

Millen, D. D., Pacheco, R. D. L., Meyer, P. M., Rodrigues, P. H. M., Arrigoni, M. B. (2011). Current outlook and future perspectives of beef production in Brazil. Animal Frontiers, 1 (2), 46-52. doi: https://doi.org/10.2527/af.2011-0017

National Agricultural Statistics Service/United States Department of Agriculture – NASS/USDA (2020). Cattle on Feed. Recuperado em 13 de fevereiro, 2020, de <https://usda.library.cornell.edu/catalog?f%5Bmember_of_collections_ssim%5D%5B%5D=National+Agricultural+Statistics+Service&f%5Bsubject_sim%5D%5B%5D=Animals+and+Animal+Products&locale=en>.

National Agricultural Statistics Service/United States Department of Agriculture – NASS/USDA (2020). Livestock and poultry slaughter. Recuperado em 13 de fevereiro, 2020, de <https://usda.library.cornell.edu/catalog?f%5Bmember_of_collections_ssim%5D%5B%5D=National+Agricultural+Statistics+Service&f%5Bsubject_sim%5D%5B%5D=Animals+and+Animal+Products&locale=en>.

Pacheco, P. S., Pascoal, L. L., Restle, J., Vaz, F. N., Arboitte, M. Z., Vaz, R. Z., Santos, J. P. A., Oliveira, T. M. L., (2014). Risk assessment of finishing beef Cattle in feedlon: slaughter weights and correlation amongst input variables. Revista Brasileira de Zootecnia, 43 (2), 92-99. doi: https://doi.org/10.1590/S1516-35982014000200007

Pires, A. V. (Org.) (2010). Bovinocultura de corte. Piracicaba, SP: FEALQ.

Queiroz, K. E. R., Reis, J. D., Simões, A. R. P. (2020). Viabilidade econômica da terminação de bovinos em confinamentos no estado de São Paulo. In C. A. S. Moraes (Org.), Discussões interdisciplinares no campo das ciências sociais aplicadas 2 (pp. 174-185). Ponta Grossa, PR: Atena. doi: 10.22533/at.ed.46120210115

Resende Filho, M. A., Braga, M. J., & Rodrigues, R. V. (2001). Sistemas de terminação em confinamento: perspectiva para dinamização da cadeia produtiva da carne bovina em Minas Gerais. Revista Brasileira de Economia, 55 (1), 107-131. doi: https://doi.org/10.1590/S0034-71402001000100005

Samanez, C. P. (2009). Engenharia Econômica (1a ed.). São Paulo, SP: Pearson.

Sartorello, G. L. (2016). Desenvolvimento de modelo de cálculo e de indicador de custos de produção para bovinos de corte em confinamento. Dissertação de Mestrado, Pós-Graduação em Nutrição e Produção Animal da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de <https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-13092016-154550/pt-br.php>

Simões, A. R. P., Moura, A. D., & Rocha, D. T. (2006). Avaliação econômica comparativa de sistemas de produção de gado de corte sob condições de risco no Mato Grosso do Sul. Revista de Economia e Agronegócio, 5 (1), 51-72. Recuperado de <https://www.locus.ufv.br/handle/123456789/20032>

Published

06-01-2022

How to Cite

RODRIGUES QUEIROZ, K. E.; DAMACENO DOS REIS, J.; ROZEMBERG PEIXOTO SIMÕES, A. Analysis of economic viability, under risk conditions, of the finishing cattle feedlot system in the state of São Paulo, Brazil. REVISTA AMBIENTE CONTÁBIL - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, [S. l.], v. 14, n. 1, p. 216–228, 2022. DOI: 10.21680/2176-9036.2022v14n1ID23517. Disponível em: https://periodicos.ufrn.br/ambiente/article/view/23517. Acesso em: 22 dec. 2024.

Issue

Section

Section 1: Accounting Applied to the Business Sector (S1)