Análisis del proceso productivo de una fábrica de adhesivos en el interior del estado de São Paulo
Palabras clave:
Gestión de proceso, procesos productivos, Fábrica de Adhesivos, Presidente Prudente/SPResumen
La industria es uno de los motores que mueven la economía brasileña, incluso pasando por el período de la pandemia de COVID-19, se puede destacar que a pesar del escenario desafiante, hubo un aumento en la apertura de nuevas pequeñas empresas. Por lo tanto, la necesidad de gestión es primordial, y una de las formas es a través del mapeo de procesos. Así, la investigación tiene como objetivo analizar los procesos de producción internos de una fábrica de adhesivos en el interior del estado de São Paulo. La metodología utilizada fue la investigación cualitativa, aplicada y participante. Los principales resultados incluyen la posibilidad de mapear en detalle los procesos productivos de la empresa; a partir de este mapeo, fue posible describir con precisión las etapas del proceso de producción. Además de identificar ganancias, como el diseño del diagrama de flujo del proceso y la documentación del conocimiento tácito en términos explícitos. Las oportunidades de mejora identificadas fueron: relación con proveedores, elaboración de procedimiento operativo estándar, rediseño de layout, capacitación de empleados, inversiones en nuevos equipos e implementación de la gestión de calidad del sector. La investigación realizó contribuciones para orientar la toma de decisiones de esta y otras organizaciones de tamaño similar.
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