Ampliando os horizontes sociológicos em tempos de tecnologias globais:

os estudos sobre Culturas Alimentares Digitais

Resumo


Resenha

LUPTON, Deborah.; FELDMAN, Zeena. Digital Food Cultures. New York: Routledge, 2020, 228 p.

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Biografia do Autor

Arthur Saldanha dos Santos, UFRGS

Doutorando em Sociologia na Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS. Mestre pelo Curso Associado entre a Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) e a Universidade Estadual de Montes Claros (UNIMONTES) em Sociedade, Ambiente e Território ( PPG-SAT). Bacharel em Humanidades pela Faculdade Interdisciplinar em Humanidades da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM).Tem interesse, principalmente, nas linhas de estudos que estão centradas nas Juventudes Rurais, Agricultura Familiar, Redes Sociais e, mais atualmente, Sociologia do Consumo, Sociologia da Alimentação e Certificações.

Publicado
23-11-2021
Como Citar
SALDANHA DOS SANTOS, A. Ampliando os horizontes sociológicos em tempos de tecnologias globais:. Revista Inter-Legere, v. 4, n. 32, p. c25877, 23 nov. 2021.
Seção
RESENHAS