Ampliando os horizontes sociológicos em tempos de tecnologias globais:

os estudos sobre Culturas Alimentares Digitais

Auteurs-es

DOI :

https://doi.org/10.21680/1982-1662.2021v4n32ID25877

Résumé

Resenha

LUPTON, Deborah.; FELDMAN, Zeena. Digital Food Cultures. New York: Routledge, 2020, 228 p.

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Biographie de l'auteur-e

Arthur Saldanha dos Santos, UFRGS

Doctorat en sociologie à l'Université fédérale de Rio Grande do Sul - UFRGS. Maîtrise dans le cours associé entre l'Université fédérale de Minas Gerais (UFMG) et l'Université d'État de Montes Claros (UNIMONTES) en société, environnement et territoire (PPG-SAT). Licencié en sciences humaines de la Faculté des sciences humaines interdisciplinaire de l'Université fédérale des vallées de Jequitinhonha et Mucuri (UFVJM). Il s'intéresse principalement aux domaines d'études axés sur la jeunesse rurale, l'agriculture familiale, les réseaux sociaux et, actuellement, la sociologie de la consommation. , Sociologie de l'alimentation et certifications.

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Publié-e

23-11-2021

Comment citer

SALDANHA DOS SANTOS, A. Ampliando os horizontes sociológicos em tempos de tecnologias globais:: os estudos sobre Culturas Alimentares Digitais. Revista Inter-Legere, [S. l.], v. 4, n. 32, p. c25877, 2021. DOI: 10.21680/1982-1662.2021v4n32ID25877. Disponível em: https://periodicos.ufrn.br/interlegere/article/view/25877. Acesso em: 5 juill. 2024.

Numéro

Vol. 4 No. 32 (2021): ELEIÇÕES E REPRESENTAÇÃO POLÍTICA: O DEBATE CONTEMPORÂNEO

Rubrique

RESENHAS