Incertitudes liées à la fabrication et droit du consommateur à la santé
Analyse des impacts de l’approbation du projet de loi n° 34/2015 dans le contexte de la société du risque
DOI :
https://doi.org/10.21680/1982-310X.2020v13n1ID20017Mots-clés :
Risques, Transgéniques, Droit à la santéRésumé
Cet article analyse le projet de loi n° 34/2015 de la Chambre des députés, en s'appuyant sur le cadre théorique de la théorie du risque d'Ulrich Beck, afin d'en comprendre les principaux impacts sur le droit fondamental à la santé. Ce projet de loi vise à réformer l'étiquetage des aliments génétiquement modifiés. Il convient de noter que les recherches sur les OGM sont encore peu concluantes et que, dans ce contexte, des modifications prématurées pourraient engendrer une situation d'insécurité alimentaire, en violation flagrante du droit fondamental à la santé. La recherche a adopté une méthode descriptive et explicative, s'appuyant sur une analyse bibliographique et documentaire approfondie d'ouvrages, d'articles scientifiques classés Qualis A et B, et de travaux de recherche issus du dépôt numérique des thèses et mémoires de la CAPES.
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